yazın en güzel yardımcılarından biri daha yapılışını anlatayım .
Bir tencere suya 5 6 limon tuzu bol sarımsak tuz biraz sirke koy iyice kaynat.
Panlıcan salatalık biber evde ne varsa küçük küçük doğrayıp kaynayan suya ekle.
Rengi değiştikten sonra ve sebzeler yumuşadıktan sonra işlem tamamdır .Soğuyunca servıse hazır.
En sondaki resimdede mercimek yemeği var yanına öyle güzel yakışıyorki yapımıda cok kolay.
Ayrıca benim gibi et yemeyenler için tam bir vitamin deposu.
1su bardağı yeşil mercimek
1çay bardağı kırmızı mercimek
1su bardağı bulgur
1 sogan
yag tuz
3malzemeyı bırden bol suda iyice haşla ayrı bir tavada soganı yagla kavur haşlanan mercımeklerle birleştir bıraz daha kaynat hepsi bu.Yaz turşusuyla cok yakkışıyor .
Afiyet Olsun :)
